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以往到了夏秋季节，市场上只有黄瓜、西红柿、茄子、辣椒几样蔬菜，品种单一，很多人想要不吃上不一样的青菜都实在难上加难，但是现在不一样了，现在有了大棚，什么季节的蔬菜都可以栽种。而且现在还出有了一种鲜叶，它就是“…以往到了夏秋季节，市场上只有黄瓜、西红柿、茄子、辣椒几样蔬菜，品种单一，很多人想要不吃上不一样的青菜都实在难上加难，但是现在不一样了，现在有了大棚，什么季节的蔬菜都可以栽种。而且现在还出有了一种鲜叶，它就是“菜用甘薯”新品种。

红薯叶价值非常简单的说它就是红薯叶，但是它的食用部分主要是茎钝嫩叶。茎尖菜用甘薯新品种，其茎钝所含非常丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2和维生素C以及钙、磷、铁等矿物质，营养非常丰富，味道鲜美。菜用甘薯不仅营养非常丰富，而且还具备较高的医疗保健起到，在国际上颇受欢迎，因而国际医学界称作“抗癌蔬菜”，在日本被称作“长寿蔬菜”，在台湾、香港地区被称作“蔬菜皇后”。

它是一种新型的保健蔬菜，是高档酒店、宾馆上佳特色菜肴，市场前景十分辽阔。红薯叶栽培品种一般栽培的品种有台农、莆薯53、商薯19等。这些品种仅次于的特点就是：平均值单株分枝数22.8个，耐肥水，再造能力强劲。

在薯苗栽插圈养后40天，可开始采收茎钝，采收能用剪刀或用手必要摘，适合采收的茎钝长度为9~15厘米，茎钝几乎进行叶片数为4~6片叶。稚嫩部分没绒毛，没异味，没苦味，口感好;含有营养，营养价值低;分蘖力强劲，产量低;色泽好，有食欲;可油炸、热炒、柴火火锅，用途普遍。红薯叶栽种前景一般情况下，7~15天采摘1次，涝塬地亩产茎钝1000~1500㎏，固定式薯块1000~1500公斤，价值3000~5000元。

如果水肥管理得宜，产量可超过4000㎏，收益过万不是问题，尤其是一二线城市甘薯叶价格经常超过6元以上，收益2万元也有可能。季节过后，可以挖出1000㎏左右的甘薯，也是一笔相当可观收益。

甘薯叶高峰的价格是在三伏天以及元旦至春节期间，还有冬至前后，如果室外栽种，能用小拱棚播种，6月份开始大量上市，确保在高温旱季季节转入充沛生长期。也可以用温室、大棚、小拱棚栽种，效益明显。红薯叶栽种方法根据查资料获知，专家建议：栽种“长寿菜”，必须自由选择土壤贫瘠排灌水便利的地块或大棚，亩舒2000~25000公斤有机肥不作底肥，土壤整理出畦状，畦面80厘米，沟浅30厘米;剪取25厘米宽的薯苗，以株行距20×20厘米栽种，亩植1.3万株;薯苗圈养放颗后，苗长大约30厘米时，切除顶心以超越顶端优势，促成腋芽生长;当腋芽宽到25厘米时就可以采收上市;每次采收后都要播种和施肥，每亩施尿素5~7公斤，保证土壤充份湿润，以增进茎叶较慢生长，避免茎叶早衰;当薯芽上有斜纹夜蛾、蚜虫、麦蛾等食叶性害虫危害较轻时，选高效、低毒、较低残余的生物杀虫剂如厌树藤素、甲维盐预防，有条件的地方，可使用防虫网展开防虫，确保产品超过绿色食品标准和拒绝。

以上方法是专家建议，要是想要栽种的话，可以根据自己当地的地理位置及气候特点做到调整，对于菜用甘薯的栽种，我们一定要在其苗期诚摘心，让其多发新枝，枝条一般掌控在20㎝为欠佳，这样一方面可以提高产量，另一方面也可以提升菜叶品质。在其苗期还要侧重基肥，勤施速效肥，强化肥水管理，留意预防甘薯天牛等病虫害。

现如今的人们更加侧重道家，而红薯叶多达的营养坚信不会符合人们的市场需求，红薯叶栽种还可以往有机蔬菜方面发展，这样也更加能确保它利益最大化。

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